ビタミンDの話②

今回はビタミンDがさまざまな病気の予防に効果的のようだという話です。

日本における三大疾病（がん、心臓病、脳血管疾患）を初め、骨粗鬆症、貧血、呼吸器疾患、喘息、アトピー、自己免疫疾患（リウマチや潰瘍性大腸炎など）、認知症、うつ病、くる病など

これらの疾患予防としてビタミンDが効果があるようです。

なぜ効果的かというのは、たくさんの研究データで示されてきることなのですが、どのような研究かを簡単に説明すれば、

これらの病気にかかっている患者さんたちの血液中のビタミンD濃度が、そうでない人たちに比べて、明らかに低いということだそうです。

つまり血中ビタミンD濃度を高く保つことで、これらの病気の予防ができるのではないか？という話になるのです。

もっと言えば、血中ビタミンD濃度を高く保つことは、免疫力を向上させるということです。

なので、前回のコラムで示したような食品を食べたりして、体内にビタミンDを蓄え、そして日光浴をして皮膚でビタミンDを合成させるということが大切です。

さて、先ほどから血中ビタミンD濃度という話をしてきていますが、正しくはカルシジオールという物質の濃度のことです。血中カルシジオール濃度を医療機関で検査すると、自分の血中ビタミンD濃度を知ることができるわけです。

カルシジオールは、活性型ビタミンDの前駆物質のことですが、いきなり話だ？となるのでビタミンDが体内で作られる過程を示してみます。（＊医者が教える「最高の栄養」著者：満尾正より引用）

まずビタミンDは、コレステロールを原料として合成する。（コレステロールも体には必要！）

コレステロールから作られるプロビタミンD３という物質が、皮膚（表皮内）において紫外線B波と反応して、プレビタミンD３という物質を作る。

さらに体温によって変化して、ビタミンD３となり、肝臓へ運ばれる。肝臓は、ビタミンD３をカルシジオールに変化させて、さらに腎臓やさまざまな細胞で活性型ビタミンDであるカルシトリオールへの代謝される。このカルシトリオールは活性型ビタミンDとしてホルモンのような作用をする。

◉ビタミンDの生成過程

・プロビタミンD３　←　コレステロール
↓
↓　 ←←←←←　紫外線
↓
・プレビタミンD３
↓
↓　←←←　体温
(肝臓) ↓
・カルシジオール　２５(O H)D３
↓
↓
(腎臓) ↓
・カルシトリオール　１-２５(O H)2D３
【活性型ビタミンD】